Weekend zbliża się wielkimi krokami, a ja już planuję przygotować szmatkę na mój niesamowity pieczony makaron, ale na pewno zostaną resztki… więc lepiej działać od razu.
Nie wiem jak u Was, ale u mnie niedzielny obiad musi zawsze lub prawie zawsze go zawierać, a wtedy lubię przygotowywać go w dużych ilościach, żeby mieć go pod dostatkiem, kiedy przygotowuję pieczony makaron, a potem przechowuję go na kolejne dni dni.
Istnieją różne metody konserwacji szmaty, wszystko zależy od tego, kiedy planujesz jej użyć i jak. Przejdźmy więc do szczegółów przygotowania i konserwacji żywności. Oto, co musimy zrobić.
Uważaj na resztki szmaty: oto, jak ją zachować
Przed przystąpieniem do korzystania z naszych rad konieczne jest sporządzenie podsumowania przepisu, aby nadal był dla Ciebie przydatny. Składniki potrzebne do przygotowania naszej szmatki są następujące:
300 gramów przecieru pomidorowego,
300 gramów mielonego mięsa wołowego, dobrze posiekanego, następnie zgłoś to swojemu zaufanemu rzeźnikowi,
2 marchewki,
2 cebule,
2 łodygi selera,
czarny pieprz,
kieliszek czerwonego wina,
bulion warzywny (),
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Przygotowanie naszej szmaty () obejmuje kilka etapów przetwarzania wszystkiego, łącznie z gotowaniem. Tak więc, gdy już wszystko będzie gotowe, musimy przystąpić do przygotowania naszego dania, a następnie przystąpić do konserwowania gotowej szmaty, abyśmy mogli ją skonsumować jak najszybciej lub przez długi czas.
Dzięki tym sztuczkom szmata przetrwa miesiące
Jeśli zostanie nam szmata, możemy ją przechowywać przez 48 godzin w lodówce, ale dopiero po całkowitym wystygnięciu. Jeśli jednak zdecydujemy się na wykorzystanie go w przyszłości, bez określonego terminu, wystarczy, że przechowamy go w zamrażarce.
W tym konkretnym przypadku możemy zatem przygotować małe, pojedyncze porcje, opierając się na foremkach do lodu lub pojemnikach, które można przechowywać w zamrażarce, zwracając uwagę na ich ilość i pojemność.
Następnie nie zapomnijmy o podaniu daty konserwacji, ponieważ szmata może przechowywać się w zamrażarce w stanie nienaruszonym aż do 4 miesięcy. Na koniec, gdy zdecydujemy się użyć zakonserwowanej szmatki, radzimy wyjąć ją z zamrażarki co najmniej 15 godzin wcześniej (na przykład wieczorem na następny dzień) i pozwolić jej na rozmrożenie bez przerywania łańcucha chłodniczego i aby przed użyciem osiągnął on swoją naturalną konsystencję.
Wreszcie, wykonując te kroki, możesz skonsumować szmatę, kiedy tylko chcesz, a będzie ona tak dobra, jak przed chwilą zrobiona.
